Как приготовить праздничную курочку в медово-горчичном маринаде
Праздничный рецепт⁚ курочка в медово-горчичном маринаде
Рождество ⎼ особенный праздник, который мы проводим с семьей и близкими. Конечно же, наши столы должны быть украшены самыми вкусными и праздничными блюдами. И одним из таких блюд может быть курочка в медово-горчичном маринаде, которую мы сегодня приготовим.
- 1 цыпленок٫ около 1٫5 кг
- 3 столовые ложки меда
- 2 столовые ложки горчицы
- Сок одного лимона
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец ⎼ по вкусу
- Возьмите цыпленка и разделите его на порции.
- В большой миске смешайте мед, горчицу, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец.
- Добавьте порции цыпленка в маринад и аккуратно перемешайте, чтобы курица полностью покрылась соусом.
- Накройте миску пленкой и оставьте цыпленка в маринаде на протяжении нескольких часов, желательно на всю ночь, чтобы мясо действительно впитало все ароматы маринада.
- Затем, разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите порции цыпленка на противень и отправьте в духовку на 40-50 минут, переворачивая курицу каждые 15 минут для равномерного прожаривания.
- Когда курица станет золотистой и хорошо прожаренной, достаньте ее из духовки и оставьте немного остыть.
- Подайте курочку в медово-горчичном маринаде горячей в качестве главного блюда на праздничном столе.
Подается с картофельным пюре или овощным гарниром. Добавить свежую зелень для украшения. Приятного аппетита и наслаждайтесь вкусом этого простого, но невероятно вкусного праздничного блюда на Рождество!
Праздничные кексы с шоколадным ганашем⁚ идеальный десерт на Рождество
Рождество ⎻ это время праздника, радости и, конечно же, угощений. Один из самых простых и вкусных десертов, которые вы можете приготовить на Рождество, ⎻ это праздничные кексы с шоколадным ганашем. Этот десерт является идеальным дополнением к праздничному столу и обязательно порадует всех гостей.
Ингредиенты⁚
- 300 г муки
- 200 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 100 мл молока
- 2 яйца
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 200 г темного шоколада
- 200 мл сливок для взбивания
Приготовление⁚
- В большой миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель.
- Добавьте мягкое сливочное масло и ванильный экстракт, затем влейте молоко.
- Взбейте яйца в отдельной миске и добавьте их в основную смесь. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте формы для кексов, выстелите их бумажными формочками для выпечки.
- Вылейте тесто в формочки, заполняя их на 2/3 объема. Поставьте формы в духовку и выпекайте кексы примерно 15-20 минут или до золотистой корочки и готовности (проверьте сухой спичкой, если она выходит сухой, значит кексы готовы).
- В это время подготовьте шоколадный ганаш. Растопите темный шоколад на водяной бане, затем добавьте взбитые сливки для взбивания. Перемешайте, пока не получится гладкая и однородная консистенция.
- Остудите кексы, затем с помощью декоративного мешка с насадкой добавьте шоколадный ганаш на вершину каждого кекса.
- Украсьте праздничные кексы по желанию, используя съедобные украшения или свежие ягоды.
- Подайте кексы с шоколадным ганашем на праздничном столе и наслаждайтесь этим восхитительным десертом в кругу семьи и друзей.
Такой простой и вкусный десерт станет отличным завершением вашего праздничного ужина на Рождество. Украсьте стол красивой сервировкой и наслаждайтесь моментами радости вместе с близкими и дорогими людьми. Приятного аппетита!
Загрузка...