Как приготовить рождественскую капусту с яблоками и изюмом
Во время Рождественского сезона хочется порадовать своих близких и друзей вкусными и оригинальными блюдами․ Одним из самых популярных десертов на праздничном столе являются праздничные кексы с шоколадной ганашем․
Приготовление этого рецепта ー простая и вкусная задача․ Для его приготовления вам понадобится⁚
- 200 грамм муки
- 150 грамм сахара
- 100 грамм сливочного масла
- 3 яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 50 грамм какао-порошка
- 100 мл молока
- 100 грамм темного шоколада
- 100 мл сливок 35%
Для начала разогрейте духовку до 180 градусов․ В миске смешайте муку‚ сахар‚ разрыхлитель и какао-порошок․ Добавьте сливочное масло и перемешайте до получения крошечных кусочков․ В другой миске взбейте яйца с молоком․ Затем добавьте жидкую смесь к сухим ингредиентам и тщательно перемешайте․
Подготовьте формочки для кексов и выложите в них тесто на 2/3 объема․ Поставьте формы в разогретую духовку и выпекайте кексы примерно 20-25 минут‚ пока они не станут упругими․ Выньте из духовки и оставьте на противне‚ чтобы они остыли․
Теперь давайте приготовим шоколадную ганаш․ Расплавьте шоколад на водяной бане․ Добавьте сливки и помешивайте‚ пока масса не станет однородной․ Дайте ганашу немного остыть и затем нанесите его на остывшие кексы․ Подождите‚ пока ганаш не застынет․
Праздничные кексы с шоколадной ганашем готовы! Этот вкусный десерт идеально подходит для Рождественского стола и обязательно порадует ваших гостей․ Наслаждайтесь сочетанием вкусов‚ и не забудьте поделиться этим рецептом с друзьями!
Рождество – особенный и магический праздник‚ который мы проводим в кругу семьи и близких друзей․ В этот день так хочется порадовать своих близких вкусными и оригинальными десертами․ Предлагаем вам попробовать приготовить праздничные кексы с шоколадной ганашем – простое‚ но изысканное блюдо‚ которое непременно подарит удовольствие всем гостям․
Для приготовления этого десерта понадобятся следующие ингредиенты⁚
- 200 грамм муки;
- 150 грамм сахара;
- 100 грамм сливочного масла;
- 3 яйца;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 50 грамм какао-порошка;
- 100 мл молока;
- 100 грамм темного шоколада;
- 100 мл сливок 35%․
Для начала разогрейте духовку до 180 градусов․ В светлой чаше‚ сочетающей прочность и элегантность‚ аккуратно смешайте муку‚ сахар‚ разрыхлитель и какао-порошок․ Первозданное сливочное масло приобретет удивительную пластичность и рассыпчатость‚ создавая необходимое основание для кексов․ В другой емкости акрибически взбейте яйца с молоком‚ чтобы обрести единство и нежность․ Затем плавно соедините жидкую смесь с сухими ингредиентами‚ предлагая им образовать уникальную гармонию․
Подготовьте формы для выпечки кексов‚ выберите идеальные формы‚ соответствующие всем требованиям высокой кулинарной школы․ Наполните их приготовленным тестом на 2/3 от объема‚ внимательно расставляя сладкую массу․ Поставьте формы в теплое объятие надежной духовки и‚ пока время показывает свою скоротечность‚ пеките кексы в течение примерно 20-25 минут‚ даря им возможность превратиться в достаточно упругие создания․ Выведите их из духовки и щедро укройте прозрачным противнем – это позволит им остыть и сохранить форму․
Теперь настало время приготовить превосходную шоколадную ганаш‚ которая исполнит желание десерта стать по-настоящему царским․ В свирепой водяной бане рассейте темный шоколад‚ обусловленный своей индивидуальностью и изысканным вкусом․ Слегка смешайте его со свежими сливками‚ ложившимися в гармоническую взаимосвязь‚ и неукоснительно перемешивайте‚ чтобы образовалась нежная и однородная масса․ Оставьте ганаш на некоторое время‚ чтобы он смог немного остыть‚ и аккуратно‚ с тонким чувством стиля‚ нанесите его на остывшие кексы․ Оставьте их на несколько минут‚ чтобы ганаш проник в каждую клеточку‚ дополняя вкус десерта и придавая ему завершенность․
Праздничные кексы с шоколадной ганашем – идеальный десерт для Рождества‚ объединяющий в себе непревзойденную простоту приготовления и изысканный вкус․ Данное блюдо является объективным свидетельством мастерства в кулинарии и позволяет сделать вклад в создание незабываемой атмосферы домашней кухни в зимнем сезоне․ Наслаждайтесь неповторимым сочетанием вкусов и поделитесь этим рецептом с вашими близкими‚ чтобы они также смогли насладиться этим кулинарным шедевром на Рождество․
Загрузка...