Овощные шашлыки с соусом песто
Овощные шашлыки с соусом песто ‒ прекрасный выбор для праздничного вегетарианского блюда. Этот простой и вкусный десерт отлично подойдет как для Рождественского ужина‚ так и для обычного вечернего ужина в кругу семьи или друзей.
- Шампиньоны ⎯ 200 г
- Цукини ⎯ 1 шт
- Патиссоны ⎯ 1 шт
- Морковь ‒ 1 шт
- Баклажаны ⎯ 1 шт
- Репчатый лук ‒ 1 шт
- Кабачок ‒ 1 шт
- Красный перец ⎯ 1 шт
- Соус песто ‒ 100 г
- Оливковое масло ‒ 2 столовые ложки
- Чеснок ⎯ 2 зубчика
- Приготовьте овощи⁚ помойте их‚ очистите от кожуры и нарежьте крупными кусками.
- Поставьте овощные кусочки на шампуры.
- Смешайте соус песто с оливковым маслом и чесноком (предварительно измельченным или пропущенным через пресс).
- Смажьте овощные шашлыки получившейся смесью и оставьте на полчаса для маринования.
- Разогрейте гриль или сковороду с гриль-решеткой.
- Выложите шашлыки на разогретую поверхность и обжаривайте до готовности‚ периодически переворачивая.
- Готовые овощные шашлыки выложите на блюдо и подайте к столу.
Овощные шашлыки с соусом песто получаются ароматными и сочными. Сочетание разнообразных овощей‚ обжаренных на гриле‚ прекрасно дополняется ароматным и насыщенным вкусом соуса песто. Такой десерт порадует и вегетарианцев‚ и любителей мяса. Он легко готовится и смотрится настолько аппетитно‚ что никто не устоит перед его привлекательностью;
Праздничные кексы с шоколадным ганашем ‒ это прекрасный выбор для создания простого и вкусного десерта на Рождество. Этот десерт восхитительно сочетает в себе нежный овощной гриль и ароматный шоколадный ганаш‚ который будет радовать вашу семью или гостей.
Ингредиенты⁚
- Шампиньоны ‒ 200 г
- Цукини ‒ 1 шт
- Патиссоны ‒ 1 шт
- Морковь ‒ 1 шт
- Баклажаны ⎯ 1 шт
- Репчатый лук ⎯ 1 шт
- Кабачок ‒ 1 шт
- Красный перец ‒ 1 шт
- Соус песто ⎯ 100 г
- Базилик ⎯ для украшения
- Оливковое масло ‒ 2 столовые ложки
- Чеснок ⎯ 2 зубчика
Приготовление⁚
- Подготовьте овощи⁚ вымойте их‚ очистите от кожуры и нарежьте крупными кусками.
- Приготовьте гриль‚ чтобы начать готовить овощи. Разогрейте его до средней температуры.
- На веточки розмарина нанизывайте овощи‚ чередуя различные виды.
- Смешайте соус песто с оливковым маслом и чесноком (измельченным или пропущенным через пресс).
- Смажьте овощные шашлыки получившейся смесью и оставьте на 15-20 минут для маринования.
- Выложите шашлыки на гриль и обжаривайте 5-7 минут с каждой стороны до приятной золотистой корочки.
- Готовые овощи выложите на блюдо и украсьте свежим базиликом.
Праздничные кексы с шоколадным ганашем ⎯ это идеальное сочетание вкуса и текстуры. Они поражают своим превосходным вкусом и изысканностью. Шампиньоны‚ цукини‚ патиссоны‚ морковь‚ баклажаны‚ репчатый лук‚ кабачок и красный перец создают неповторимое сочетание вместе с ароматным соусом песто‚ великолепно дополняющим их вкус. Этот простой и необычный десерт станет настоящим украшением вашего стола на Рождество или любой другой праздник. Порадуйте своих гостей этим восхитительным десертом‚ который они запомнят надолго!
Загрузка...