Праздничный рецепт шоколадного торта с ягодным соусом — настоящее угощение для сладкоежек
Праздничные кексы с шоколадной ганашем ⎼ это простой и вкусный десерт, который станет отличным угощением на Рождество или любой другой праздник. Шоколадный торт с ягодным соусом добавит особенную нотку роскоши и изыска вашему столу. Ягоды и шоколад ⎻ это идеальное сочетание, которое покоряет сердца сладкоежек.
- 200 грамм темного шоколада высокого качества
- 200 грамм сливочного масла
- 200 грамм сахара
- 4 яйца
- 150 грамм муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 200 грамм свежих ягод для украшения торта
- 200 грамм замороженных ягод для приготовления соуса
- 100 грамм сахара для соуса
- Растопите темный шоколад и сливочное масло на водяной бане до получения однородной массы.
- Добавьте сахар и аккуратно взбейте яйца до получения густой смеси.
- Смешайте сухие ингредиенты ⎼ муку и разрыхлитель, и постепенно добавьте их в влажную массу.
- Выпекайте торт в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут.
- В то время, пока торт выпекается, приготовьте ягодный соус. Варите замороженные ягоды с сахаром на слабом огне, пока они не станут мягкими. Затем смешайте их в блендере до получения гладкого соуса.
- Охладите торт и смажьте его ягодным соусом. Украсьте торт свежими ягодами.
Полученный праздничный торт с шоколадом и ягодами станет настоящим угощением для сладкоежек. Если вы хотите добавить еще больше роскоши, можно подать торт с взбитыми сливками или ванильным мороженым. Наслаждайтесь этим изысканным десертом и создавайте праздничное настроение вместе с вкусом шоколада и ягод.
Праздничные кексы с шоколадной ганашем являются безусловным хитом на любом праздничном столе. Они сочетают в себе простоту приготовления и неповторимый вкус, делая их идеальным десертом для самых особенных событий. Шоколадный торт с ягодным соусом добавит ощущение изыска и роскоши к вашей праздничной гостиной. Комбинация шоколада и ягод всегда была и остается гармоничным сочетанием, способным покорить сердца даже самых искушенных сладкоежек.
Ингредиенты⁚
- 200 грамм темного шоколада высокого качества
- 200 грамм сливочного масла
- 200 грамм сахара
- 4 яйца
- 150 грамм муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 200 грамм свежих ягод для украшения торта
- 200 грамм замороженных ягод для приготовления соуса
- 100 грамм сахара для соуса
Приготовление⁚
- Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте круглую форму для выпечки, смазав ее сливочным маслом и посыпав мукой для предотвращения прилипания.
- На водяной бане растопите темный шоколад высокого качества вместе со сливочным маслом. Этот шаг поможет достичь однородной массы шоколадного теста.
- Добавьте сахар в получившуюся шоколадную смесь и аккуратно взбейте яйца до получения густой и однородной массы.
- Смешайте сухие ингредиенты ⎼ муку и разрыхлитель, и постепенно добавьте их во влажную массу. Перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста, свободного от комочков.
- Вылейте тесто в приготовленную форму и разровняйте поверхность. Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте торт в течение 30-40 минут или до золотистого цвета и готовности.
- Пока торт выпекается, приготовьте ягодный соус. В кастрюле смешайте замороженные ягоды и сахар. Нагревайте на среднем огне, постоянно помешивая, до тех пор, пока сахар полностью не растворится и ягоды не превратятся в густой и ароматный соус. Охладите соус до комнатной температуры.
- Остуженный шоколадный торт достаньте из формы и украсьте его свежими ягодами по своему выбору. Полейте торт щедрым слоем ягодного соуса, чтобы придать ему еще больше вкуса и эстетическую привлекательность.
Получившийся праздничный шоколадный торт с ягодным соусом станет настоящим угощением для самых изысканных сладкоежек. Уверенность в успехе данного десерта состоит в исключительном сочетании шоколадного нежного вкуса с ягодной кислинкой и ароматом, которые добавят особый шарм вашему праздничному столу. Для создания дополнительной изысканности и великолепной текстуры торта, его можно подать с добавлением взбитых сливок или ванильного мороженого. Приятного аппетита и веселых праздников вместе с этим изысканным шоколадным тортом и ягодным соусом!
Загрузка...